lørdag den 26. juli 2014

Watermelon Salsa



Verdens bedste tilbehør - EVER! - til en stor, saftig rød bøf fra grillen:

1 agurk i små tern
Samme mængde vandmelon i små tern, ca 1/4
1 mediumstort rødløg i små tern
1 jalapeño peber, eller anden chili, finthakket
Saft og skal af to limefrugter
1 god håndfuld friskhakket koriander

Totalt Trotyl, Mand!

Caribien, Cobb & Camping





For min skyld må det gerne blive ved og ved, varmen altså. Østersøen er jo nærmest som det caribiske hav - eller i det mindste kind of caribbean.

Om lidt pakker vi cobbgrillen og tankinien og tager på camping ved Østersøen. Det gælder ikke om at eje en slingrepotte selv, men at kende nogen som gør (eller have råd til at leje en).

Så sommer - bliv bare ved og ved!

mandag den 21. juli 2014

Meer sehn


Nå, men det behøver jo ikke altid være hård, tysk rock eller punk. Nogle gange må det godt være let og livsglad pop i sommervarmen. Jeg gør ihvertfald mit bedste for at overbevise danskerne om, at tyskerne rent faktisk laver anden musik end hjernedøde Schlagernumre. Det lykkes vist ikke helt :-)

Andreas har udråbt "Meer sehn" af Der Junge mit der Gitarre til at være det bedste tyske musiknummer, han har hørt.



                                                 

Immer mehr vom Meer sehn


fredag den 18. juli 2014

I lys lue





Ich steige auf den Tempelberg
kassiere meinen Lohn

Man nennt mich Selbstgerechtigkeit
Die Welt brennt lichterloh



torsdag den 26. juni 2014

Morgenstrik


Helga Isagers "Granite" i en tråd hør fra lageret ( jeg tror, det er Lino fra BCgarn, 300 m pr 100 g) og en tråd effektgarn, guld, fra Drops.

Det bliver genialt godt!  


Folkets stemme





LIEBE (UM DER FREIHEIT WILLEN)

Ungeduld und Wut schleichen sich in eine Stadt

Die Menschen die dort leben haben es so satt
Sie wollen nicht mehr folgen ihres Führers Wort
Hör sie flüstern - jagt den Tyrannen fort!

Diese Worte bohren sich in jedes Hirn

Können wir es wagen, ihm zu bieten unsere stirn
Was kann unwürdiger sein als Feigheit vor diesem Schwein
Steht zusammen und Gott wird mit uns sein

Wir sind bereit zu sterben für dieses grosse ziel

Um der Freiheit willen - was zu viel, ist zu viel

Und die despoten, die geblendet

Von Macht, Selbstherrlichkeit und Geld
Siel sollen spüren, dass es nicht lohnt
nur zu denken an sich selbst

Demokratie, Demokratie für alle Menschen dieser Welt

Brüder, Schwestern verbrennt das ewige Gestern
Freiheit, Freiheit für alle Rassen, für alle Kulturen
Für die Medien, für die Kunst
Für die Junkies, für die Huren
Freiheit, Freiheit
Für die Lesben, für die Schwulen
Freiheit, Freiheit
Für die Frauen
Für unsere Kinder

Liebe, Liebe, Liebe, Liebe...




En anmelder kaldte MMW for "Folkets stemme". Måske har Gysi ret, når han siger: Es gibt einen rebellischen Geist in der Bevölkerung!

Det ser nu ikke rigtig ud til, at den ånd har  smittet  danskerne endnu - men måske kommer det?


tirsdag den 24. juni 2014

Meteora


Jeg er hjemme igen efter en uge i Parga i det nordvestlige Grækenland og en arbejdsuge, som var hektisk. Jeg var så heldig at sidde online, præcis da Spiesrejsers udsalg gik i luften og en pludselig indskydelse fik mig til at trykke "KØB"!
Det græske fastland er voldsomt undervurderet og jeg har altid gerne villet se Meteoraklostrene i Thessalien. Det er der mulighed for, når man rejser til Parga - i dag kan det gøres på en endagstur, for vejen dertil er ny.

Tidligere måtte man sætte to dage af til projektet. Hvis man er den type som fører motorkøretøj, kan man sagtens køre selv, men det er min erfaring, at det sagtens kan betale sig at købe en tur hos rejseselskaberne, især hvis de bruger lokal, engelsktalende guide. Man får mere information om det græske samfund, historie og kultur med sådan en guide, end hvis man selv tager afsted. Ofte er guiderne pensionerede lærere eller hjemmgående husmødre, som tjener lidt ekstra på denne måde. Jeg læste en undersøgelse engang i '90'erne - dengang var Grækenland det land i Europa med flest universitetsuddannede kvinder. Grækerne lever til dels stadig i et traditionelt samfund. Kvinderne tager en lang universitetsuddannelse og så smutter de hjem til ægteskabet og kødgryderne. Det er det, en østtysk feminist - jeg husker ikke navnet lige nu! - kalder "Barbie-feminisme".

(Jeg husker iøvrigt stadig sommeren '93, hvor jeg tog en sådan en tur med en pensioneret gymnasielærer, Stella, gennem Argolis på Pelepones. Jeg overdriver ikke - hvis man hørte efter, kunne man bestå studentereksamen i oldævl efter en dag med hende. Hun indledte med at sige: "I'm going to give You Your money's worth - every single artificially inflated drachmer, you paid for this trip". Det var også hun, som tørt konstaterede: "The greeks invented democracy. And we have made a mess of it ever since".)

Nå, men guiden på turen til Meteora var ikke ligefrem nogen Stella, men hun var både sød og dygtig. Hun udtrykte bestemt, at hun ikke ville tale politik - men alligevel smuttede der nogle frustrationer ud mellem sidebenene. Den ortodokse kirke er voldsomt rig. Og den betaler ikke skat, selv om præsterne er aflønnet af staten. Der kunne spores en vis utilfredshed med dette arrangement. Derudover har græsk politik siden midten af 50'erne været domineret af to magtfulde politikerfamilier; Karamanlis fra det konservative parti "Nyt Demokrati" og Papandreou fra det socialdemokratiske parti "Pasok". Når man så sammenholder den information med det faktum, at 2000 familier i Grækenland sidder på 80% af værdierne, som Sahra Wagenknecht tordner på talerstolen i Bundestag, så kan man ikke lade være at tænke, at det græske demokrati nok i virkeligheden mere er et oligarki, end et demokrati. Hvis man skal se krisen i et positivt lys, kunne det være en kærkommen mulighed for at få gjort op med disse forhold.


Det var ikke politik, det hele. Vi skulle besøge klostret Grand Meteora, det første, største og flotteste. I dag skal man heldigvis ikke klatre op ad klippen på en rebstige eller hejses op i et rebnet, som man gjorde før, man fik bygget det sindrige trappe og broarrangement. Man fortæller en historie om en nytilkommen, yngre munk, som så bekymret på arrangementet og spurgte en ældre munk, om de dog aldrig skiftede rebene? Ork jo, svarede den gamle, - det gør vi da hver gang, de knækker!

Så så man lige mig i tækkelig sommerkjole og mohaircardigan i 36 graders varme bestige Meteoraklippen. Man skal være behørigt tildækket for at komme ind i klostrene, kjoler under knæet og ingen bare skuldre. man kan låne sådan nogle slå-om nederdele og forskellige tørklæder, der er til fri afbenyttelse for turisterne, men jeg er ikke stærk nok i troen til det. Jeg tror ikke, de bliver vasket særlig tit.
Så hellere mohaircardigan :-)

Jeg lider voldsomt af højdeskæk, d.v.s. jeg er ikke bange for at være højt oppe, men jeg er bange for at falde ned. Sådan et trappesystem, hvor rumænske, ældre medborgere komme strygende bagfra, bevæbnet med stavgangsstænger (jeg fatter det ikke!) og er tæt på at vippe en udover kanten, får angstens kappe til at lægge sig så tungt på mine skuldre, at jeg dårligt kan stå oprejst.

Do one thing every day that scares you!

Men jeg gjorde det og op kom jeg. Og det var bestemt det hele værd.

En dag vil jeg gerne derhen igen, men så skal der være tid til at se alle de 6 klostre, som er tilbage.